一、6歲兒童營養食譜介紹
6歲寶寶營養菜譜之肉絲炒菠菜
材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水澱粉25克; 蔥、薑末各10克
製作方法：
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一、瘦豬肉切絲，放盆內，加精鹽5克、水澱粉攔勻上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出瀝油; 菠菜擇洗乾淨切小段; 韭菜擇洗乾淨切段。
二、油入鍋，熱後下入蔥薑末炝鍋，投入肉絲、醬油、精均勻，再投入韭菜、菠菜煸炒斷生，出鍋即成。
6歲寶寶營養菜譜之西紅柿黃焖牛肉
材料：牛肉兩斤、西紅柿500
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克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水澱粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克
製作方法：
一、牛肉洗净，放入鍋中，加入清水、蔥、薑、大料、煮開，煮至用筷子能扎透肉塊為止。
二、西紅柿洗净，用開水燙下，剝皮、去籽，
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切水象眼塊，放另一鍋內，加白糖100克煮透; 撈出晾涼，切成2釐米見方的塊
三、鍋內加油少許，放大料，炸成金黃色，再放入蔥、姜、料酒、醬油、味精、餘下的白糖、高湯，攪勻; 然後放入牛肉，用水火煮5分鐘，將西紅柿的糖汁滗去後放入鍋內，再煮2-3分鐘，待湯汁煮濃，用水澱粉勾芡，淋入花椒油即成。
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套餐一：火腿青菜蛋餅一個+優酪乳一杯，蘋果半個。
製作方法：只要準備寶寶平時喜歡吃的火腿腸半根
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，雞蛋，青菜末然後加點麵粉攪拌均衡然後放入燒開的鍋中用少許花生油煎熟攤成餅狀煎成金黃色就可以了。 火腿青菜蛋餅吃起來口感非常好而且還含有豐富的營養素。 優酪乳不是優酪乳飲料而是牛奶經過發酵的那種為宜，蘋果可以榨成汁同優酪乳一起喝也可音吃。
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