、蓮霧的做法有哪幾種呢
蓮霧肉茸
蓮霧2個洗淨，中心挖洞，塞進肉茸，旺火蒸10分鐘即成。此菜熱量低，可減肥；又因甜度低，適合糖尿病患者食用，是台灣傳統的名吃，稱「四海同心」。
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蓮霧2個洗淨，切小塊，雞腿肉150 g洗淨、切片，加精鹽入味，澱粉抓勻，用油滑過。鍋子置火上，倒入適量沙拉油燒熱，炒香蔥、薑花、胡蘿蔔花，放入蓮霧、雞片，加精鹽炒熟，勾芡即成。此菜潤喉利咽，生津液、利尿通便、調中理氣。
蓮霧鮮蝦
蓮霧3個洗淨，頂部向橫切開，用匙羹挖空中間果肉位置。青蘋果2個和紅蘋果1個分別洗淨，切成小粒，淡鹽水略浸，瀝乾。大蝦3個加清水煮沸，去殼和腸，將青、紅蘋果粒放入蓮霧洞內，蝦放入頂部，加低脂原味乳酪少許即成。此菜開胃爽口。
蓮霧黃瓜
蓮霧2個洗淨，切片，在鹽水中浸泡，與小黃瓜、胡蘿蔔片同炒即成。此菜減肥瘦身。
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蓮霧2個洗淨，切小塊，加入適量醬油、醋、麻油，拌勻後撒入蔥花即成。此菜開胃助消化。水果美味，而且有益健康，是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配對象，它可以跟著各類的食物搭配，成為美味以及健康的美食。接下來我們將帶給大家幾種水果食譜，既健康又養顏！
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