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陰虛濕熱體質吃什麼好呢 陰虛濕熱體質敗火解毒最有效的...
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wumn
发表于 2024-8-4 11:37:15
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把豆浆进行改造,将提前冰镇的西瓜打成汁后兑到豆浆中,再放一两片薄荷叶,清凉爽口的薄荷豆浆饮就做好了。豆浆喝起来不是特别凉,但解暑效果不错。
4、绿豆汤:
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绿豆汤之所以能够起到解暑的作用,是因为绿豆皮中含有能够起到解暑作用的成分,而这些能够起到解暑作用的成分在长时间高温加热的情况下会失去活性,解暑作用也就大大降低了。所以煮绿豆汤时要注意3点: (1)时间不宜过长,先煮沸水,然后放入绿豆,继续小火煮8~10分钟即可,千万不要煮到绿豆“开花”,那样的绿豆汤就起不到解暑的作用了;(2)盖盖煮,开盖煮时,绿豆表皮中溶出的酚类物质会被空气中的氧气氧化,无法在人体内发挥作用;(3)煮绿豆汤最好用砂锅,绿豆皮中的类黄酮和铁离子作用后可能会干扰绿豆的抗氧化作用,也妨碍铁离子的吸收,因此,煮绿豆汤时宜选用砂锅,忌用铁锅。。
四、四款汤谱调理湿热体质
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灯心花猪展汤
材料:燈心花五至八扎、馬蹄十粒、紅蘿蔔一個、豬展半斤、白米一兩,做法:1. 將燈心花洗凈,備用。 2. 馬蹄洗净,去皮或不去皮均可,但不去皮者功效更佳。 3. 紅蘿蔔洗净,去皮,切厚件。 4. 豬展洗净,飛水
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。 5. 將清水放入瓦煲內,煮沸后加入以上用料,大火煮開后,改用文火繼續煲兩小時,加鹽調味。
鮮荷葉綠豆乳鴿湯
材料:干荷葉一角、綠豆四兩、乳鴿一隻、陳皮一角、鹽少許,做法:1. 將乳鴿洗净,去毛及內臟。 2. 綠豆、陳皮浸透、洗净。 3. 荷葉洗净。 4. 將清水放入瓦煲內,煮沸后加入乳鴿、綠豆及陳皮放入瓦煲內,繼續用大火煮開,用中火煲兩小時。 5. 放入荷葉,加鹽調味,即可。
雞骨草煲田螺
材料:雞骨草二兩、田螺半斤,做法:1. 先用清水養田螺一至兩天,勤換水去除污泥。 2. 斬去少許田螺尾。 3. 雞骨草洗净。 4. 將清水放入瓦煲內,煮沸后加入以上用料,改用文火煲兩小時,加鹽調味。
蘆薈豬蹄湯
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材料:蘆薈六兩、豬蹄一斤、蜜棗三粒、鹽少許,做法:1.蘆薈去皮,洗净,切段。 2. 豬蹄斬件,洗净,飛水。 白鑊,將豬蹄干爆五分鐘。 3. 蜜棗洗净。 4. 將清水放入瓦煲內,煮沸后加入以上用料,大火煲滾后,改用文火煲三小時,加鹽調味。
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