香菇的營養的功效_ 瞭解香菇的食用方法2

4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油;
5、大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘;
6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲
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煮滾;
香菇的食用方法二：香菇雞湯
原料：雞大腿、香菇、筍子。
　　做法：
1、香菇用水泡個20分鐘，然後去蒂，對半切。
2、這個筍子是老闆推薦給
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我的，叫毛尖筍吧，也可以用其它筍子代替的。 不必太拘泥，今天主角是香菇和雞肉。 筍子泡一下，然後切段。
3、雞大腿肉，洗乾淨，切塊，稍微大點塊無所謂。
4、鍋中水燒開，氽燙3到4分鐘去血水，然後撈出。
5、鍋中加冷水，倒入氽好的雞塊，放點薑片，加點白
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酒。
6、等鍋中水開時倒入切好的香菇，放些鹽。
7、鍋中水再次沸騰的時候加入切段好的筍子。
8、大火燒開，小火慢慢煨個30到40分鐘，雞
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肉爛的時候就可以出鍋了，如果不鹹的話自己再加點鹽，這個自己用勺子嘗嘗湯就行了。 加點蔥末就可以出鍋了。
　　香菇的食用方法三：香菇栗子
　　原料：香菇200克，栗子200克。