一、山藥的搭配禁忌有哪些山藥是生活中一種很好的食材，同
台灣享硬瑪卡官網時也可以作為一種中藥。 那麼你知道山藥的搭配禁忌有哪些嗎？ 下面跟著小編一起看看吧。
山藥的搭配禁忌
1、蝦
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山藥不能與蝦同食。 同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。
2、甘遂
山藥不能與
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甘遂同食。 山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。
3、鯉魚
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山藥忌與鯉魚同吃。 同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。
4、豬肝
山藥與豬肝
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不能一起吃。 山藥富含維生素C，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝后，不宜食山藥。
5、黃瓜
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山藥與黃瓜不能同食。 黃瓜中含維生素C分解酶，若與山藥同食，則山藥中的維生素C會被分解破壞。
二、山藥怎麼吃有營養享硬瑪卡壯陽享硬瑪卡有毒享硬瑪卡高血壓
1、炒山藥
在所有山藥的做法中，炒山
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藥是最營養美味的。 山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時間短，所含營養成分，尤其是維生素C丟失得較少。 比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
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2、清蒸山藥
最好的烹飪方法就是就是蒸山藥，原汁原味，沒有其他添加物，營養價值能很好地保存、有效成分也不易被破壞。 如果是大病初愈，沒什麼胃口，可以選擇最簡單的清蒸做法。 將山藥去皮，切段，放入鍋中蒸熟，然後蘸白糖食用，清鮮綿軟，香甜可口。 這種吃法口感軟爛，也適合慢性病，如高血壓、胃病等患者食用。 喜歡甜品和體質虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下，澆上熬好的蜜汁，吃了可以滋陰養血。
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