玉米是生活中常見的一種食材，玉米的營養價值非常的
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高，玉米的食用方法有很多，比如可以煮著吃，炸著吃，燉著吃等等，做成玉米花也是一個不錯的選擇。 玉米花是我們經常食用的一種零食，那麼玉米花怎麼做呢？ 玉米花有哪些功效與作用呢？ 下面
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我們為大家介紹一下玉米花的做法及作用，一起來瞭解一下吧！
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材料：玉米粒，食用油，白糖
製作方法：將玉米粒清洗一下，
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然後瀝干。 將瀝干的玉米粒放入碗中，倒入適量的食用油進行攪拌，做到每顆玉米粒都沾上食用油，將玉米粒放入平底鍋中，蓋上鍋蓋，小火加熱，記住一定要用小火，保證玉米粒均勻受熱，一會我們就會聽到鍋中有爆裂聲。 期間我們可以搖晃一下平底鍋，讓玉米粒全部炸開，最好用一個透明的鍋蓋，這樣能利於直觀的瞭解玉米粒的變化。 等到鍋中的玉米粒
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全部炸開后，就可以關火了，然後根據自己的口味撒上白糖，攪拌后即可食用了。
玉米花的作用
玉米是一種很好的
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養生食材，玉米的營養價值非常的豐富，富含各種維生素及微量元素，其中的澱粉的含量也是比較多的。 玉米花是玉米的一種食用方法，玉米花的養生高效也有很多。
玉米花的熱量比較低，食用之後能有
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很好的飽腹感，是一種很好的減肥食物。 玉米花種含有豐富的鈣，可以起到將血液降血脂的作用，對於高血壓，動脈硬化等疾病都有很好的治療效果。 還能起到防癌抗癌的作用
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，玉米中含有的植物纖維素可以加速致癌物質的代謝，踧踖體內毒素的排除，經常食用會減少患癌的風險。
玉米花是生活中很好的一種零食，是
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一種很健康的零食，能起到很好的養生功效，大家可以放心食用。 玉米花的製作非常的簡單，以上為大家詳細的介紹了玉米花的製作方法，只要掌握好火候，那麼就能製作出美味的玉米花！
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