一、洋薑的醃制做法對於許多人來說，沒有胃口吃飯就像失眠一樣，會嚴重影響人體的正常飲食和作息規律~而醃制洋姜就是一道非常出名的開胃腌菜啦~清清爽爽的腌洋薑，咬上一口酸酸甜甜乖乖水 乖乖水官網 乖乖水效果 乖乖水用法 乖乖水心得
，簡直是下飯神器。 現在不用買買買，也能吃上腌洋姜，趕快來看看洋姜的醃制方法吧~食材：洋姜、鹽、大料、花椒、丁
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香、桂皮、水。
做法：
1、準備好上述所需食材;
2、將洋薑洗净，晾乾水分;
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3、所有調料加水煮開，再晾涼;
4、把晾涼的調料水倒入保鮮盒
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，先加一層保鮮膜;
5、再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，醃制一個星期以上。
6、吃的時候，把洋姜切成細絲，加點熟芝麻
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，再淋點醬油、醋和香油，即可。
小編叨叨叨：吃的時候，把洋姜切成
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細絲，加點熟芝麻，再淋點醬油、醋和香油，香噴噴的非常下飯。 醃制洋薑，自己在家DIY，就是這樣簡單粗暴~二、洋薑的食用功效洋姜雖然其貌不揚，但其實它的名字也是有很多的，比如菊芋、菊姜、鬼子姜等等~而且它的花葉非常鮮豔，類似與菊花的小黃花是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。 醃制的洋薑不僅味道辛辣，還具有不錯的功效哦，一起來看看醃制洋薑的食用功效吧1、調節腸胃功能、提高免疫力
洋姜是提取高純度低聚果糖的最佳原料。 低聚果糖可有效增殖人體內雙歧桿菌、降低血脂、改善脂質代謝，提高人體免疫功能，已被廣泛運用於醫藥、保健領域。
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