四、地瓜美味食譜推薦
地瓜發糕
材料：地瓜粉1000克、麵粉300克、白糖300克、蘇打粉8克及適量溫水。
做法：將上述材料拌均勻，發酵後放入蒸籠以大火蒸熟。離火晾至溫熱時，在其表面適量塗抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。
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材料：地瓜麵、糖、食有油、芝麻適量。
做法：將發酵好的蕃薯麵團灑上少許油，做成餅狀，麵餅刷上糖水，沾上芝麻後置烤爐或炒鍋內烤熟即可食用。
地瓜丁湯
材料：地瓜、植物油、鹽、味精、豬油、蔥花、香油。
做法：將地屈臣氏藥房 屈臣氏藥房臺北店 壯陽藥 持久液 春藥 媚 藥性藥 增大丸 西 力士 樂威壯 催情藥 迷藥 偉哥 樂威壯 日本藤素 印度卡其丸 美國黑金 西力士 cialis 德國愛神 centos 果凍威而鋼
瓜洗淨，去粗皮切成小丁塊，鍋子熱淋入植物油燒至八成熟，倒入丁塊爆炒後，加水煮熟。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油，撒上蔥花、淋上香油即可食用。
紅薯雞蛋飯
米、地瓜250公克、雞蛋4只，素鹽、素油各適量。先將米一起放入鍋內，加入適量的水燒沸後改用文火燜熟，再將雞蛋打入鍋內加入少許精鹽，倒入熱油鍋內翻炒成塊，後將焇好的紅薯米飯拌均勻，即可食用。
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