4.将马铃薯及剩余的胡萝卜趁热分别压成泥状备用。
5.将胡萝卜泥、马铃薯泥倒入盘中，加入盐混合拌匀。
6.将玉米粉加入做法5中搅拌均匀。
7.左手取适量做法6的食材，从虎口挤出成圆球状，右手拿汤匙将圆球刮起，放入做法3中均匀地沾裹上一层胡萝卜丁，放入蒸盘中，蒸锅水烧沸。
8.将做法7的生坯胡萝
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卜丸放入蒸笼，以大火蒸约7分钟至熟即可取出。
熘胡萝卜丸子的家常做法
食材准备
胡萝卜400克，香菜25克，面粉适量，水淀粉100克，五香粉2/5小匙，酱油1小匙，盐3/5小匙，葱姜末15克，植物油100克(实耗40克)。
方法步骤
吃
2.羊肉末放入碗中，加盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、姜末，拌匀。
3.倒入切好的洋葱、胡萝卜，拌匀。
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