涼拌醋泡花生米的做法_花生的8種健康吃法

一、怎麼做醋泡花生好吃
　　簡易版
　　醋泡花生食材準備
　　花生，陳醋適量。
　　方法步驟
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淨，放在太陽下曬一天;
　　2、然後將花生剝殼，花生米放入保鮮盒中;
　　3.接著倒入足量陳醋淹沒花生米，密封後放入冰箱或陰涼處冷藏一週即可。
　　家常版
　　醋泡花生食材準備
　　花生米半斤，蒜瓣適量，醋適量，醬油適量。
　　方法步驟
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米洗淨，用清水浸泡1晚;
　　2.鍋中燒水，水開後倒入洗淨浸泡好的花生米;
　　3.大火煮3分鐘後撈出瀝乾水分，放入瓶中;
　　4.大蒜剝切片放入瓶中，然後加入醬油，醋，淹沒花生;
　　5.蓋蓋後密封1天以上即可食用。
　　小貼士
　　花生一定要瀝乾，瓶子也要無油無水才行。