蒜的功效與作用 蒜的相關營養價值2

大蒜的營養價值之中，多吃一些大蒜，還是可以幫助人們避免關節炎的侵害的，並且在平時的時候，大蒜還可以幫助我們去除風濕，破冷風的功效，對於人們身體上的風寒濕類關節炎這樣的疾病，也是具備了十分不錯的抑製作用的，我們不能不知道。
三、蒜要怎麼樣儲存好
一、掛藏法 大蒜收穫時，對準備掛藏的大蒜
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要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。 然後攤在地上晾曬，至莖葉變軟發黃，大蒜的外皮已乾。 最後選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼通風遮雨的屋簷下，使其風乾貯存。
二、堆藏法 大蒜收穫后，去除散瓣、蟲蛀、帶有黴變及受傷的蒜頭，以免雨淋腐爛。 一周左右，再進行第二次放風。 這樣反覆進行兩次，使大蒜全部乾燥，然後轉移到室內通風處，堆放在貯藏庫或大竹筐內，保持低濕、涼爽的條件，並經常檢查。
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三、埋藏法 埋藏溝的寬度為1至1.5米。 大蒜埋藏后，不能隨時進行檢查，為避免在貯藏中的腐爛損失，應該在埋藏前嚴格挑選那些無病、無損傷的大蒜進行貯藏。 大蒜的埋藏一般選用礱糠作覆蓋物，首先在溝底部鋪一層2釐米厚的礱糠，然後一層大蒜一層礱糠，層層堆至離地面5釐米左右時，用礱糠覆蓋，不使大蒜暴露在空氣中。 造成一定的密封條件，抑制大蒜的呼吸作用，降低氧氣含量，有利於貯藏環境中二氧化碳的沉積，為大蒜貯藏提供良好條件。
四、輻射貯藏 輻射處理是利用r射線的致死劑量
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14000倫琴照射大蒜。 照射時，r射線透過鱗莖會使大蒜機體中的水和其它物質發生電離作用，產生遊離基或離子，從而抑制新陳代謝。 該方法操作簡便，保鮮品質高，常溫下可貯藏1至2年左右。
五、化學藥劑處理貯藏 常用的化學藥劑為青鮮素，其鈉、鉀、銨鹽易溶於水，對人畜毒性低。 方法是，在大蒜抽薹後到收穫前一周，將青鮮素加水120至180倍稀釋，噴灑大蒜葉面，可抑制大蒜發芽。 噴藥用的噴霧器使用后要洗净，注意不要對蒜種噴施，以免影響發芽。
四、哪類人不可以吃蒜犀利士治療陽痿 犀利士治療早洩  50歲可以吃犀利士嗎 70歲可以吃犀利士嗎 犀利士可以一次性吃兩顆嗎  犀利士跟威爾剛那個好 吃犀利士會變大嗎 高血壓可以吃犀利士嗎
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　　一、眼病患者
患有
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利於健康人保持長久的健康，而對得重病、正在服藥的病人，則有明顯的副作用，不但會使藥失效，還有可能與藥物產生連鎖反應，使病人遭到危險。 同時，有可能與藥物產生連鎖反應的辛辣食品有：姜、小茴香。