一、小寒5款美食色香俱全
小寒養生食譜：銀耳羅漢果煲雞湯
原料：銀耳40g，雞1隻，羅漢果4個，南杏
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少許，紅蘿蔔200g，姜2片，鹽適量。
做法：將銀耳洗净，用清水浸透; 雞剝好，去內臟，焯水後用清水沖洗乾淨; 紅蘿蔔去皮，切厚塊。 加適量清水人湯煲煲開后，放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿蔔及薑，煲開后，改用慢火繼續煲約3小時左右，加入調味料調味即可飲用。
功效：增強體質，延年益壽。
小寒養生食譜：山藥炒魚片
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材料：草魚、山藥、生粉、料酒、蔥姜蒜、食鹽
做法：將草魚宰殺乾淨之後切片，然後用生粉攪拌備用; 將山藥去皮之後切片備用; 在油鍋中就加入蔥薑蒜爆香，隨後放入準備好的山藥、魚片爆炒，隨後放入蔥薑蒜以及食鹽、料酒; 炒熟之後就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有健脾益氣的效果，所以非常適合那些由於脾虛所引起食慾下降、拉肚子的患者服用。 山藥具有很好的止瀉以及補腎的效果，和草魚搭配烹飪之後，大大的提高了健脾的功效。 本道食譜味道鮮美，具有很好的保健功效，是一道不可多得的冬季進補食譜。
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小寒養生食譜：蓮藕章魚湯
原料：蓮藕、章魚各250g，精鹽2g，香油少許。
做法：蓮藕洗净切片，章魚加工整理，洗净
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，切小塊。 將蓮藕片放入砂鍋，加入適量清水，上火煮至斷生，再放入章魚塊，煮熟后加精鹽調味，淋人香油即可。
功效：有清血熱、降肝火。 對高血壓症有一定食療作用。
小寒養生食譜：蒜味荸薺
材料：大蒜、荸薺、食鹽、白糖。 食醋、麻油
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做法：將新鮮的荸薺清洗乾淨，然後去皮切成薄片，放入淡鹽水浸泡，十分鐘之後取出瀝干水分; 將準備好的薺薺放入盤子中，放入一些食鹽腌漬十五分鐘，最後瀝干水分備用; 大蒜去皮之後清洗乾淨，隨後剁成蒜末; 將蒜末灑在薺薺上面; 在鍋中將白醋以及白糖溶解混合，最後倒在薺薺上面，蓋上蓋子焖制十分鐘撒上麻油就可以服用了。
功效：這道食譜具有很好的清熱化痰的效果，在冬天的時候我們很容易出現咳嗽、發燒的情況，服用這道食譜能夠很好的令身體恢復健康。 荸薺也就是我們常說的馬蹄，中醫認為性寒，服用之後具有清熱祛痰的效果，所以適合一些發熱、咳嗽的癥狀。 現代醫學也發現，荸薺中含有的成分具有抑菌的效果，經常服用還能夠起到防癌、降低血壓的作用，所以在冬天的時候可以適當的多吃。
小寒養生食譜：炒雙菇
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