8、芹菜+螃蟹：一起吃會影響蛋白質的吸收。
9、芹菜+河蟹：一起吃會影響蛋白質的吸收。
10、芹菜+黃豆：降低鐵的吸收
11、芹菜+菊花：一起吃
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會引起嘔吐
12、芹菜+毛蛤蜊：將所含的維生素B1全部破壞。
13、芹菜+蝦：傷元氣。
14、芹菜+雞肉：一起吃會傷元氣。
15、芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收。
16、芹菜+兔肉容易引起脫皮。
為了更好的吸收營養，我們要進行合理飲食。 不要因為食物的搭配不當，不但失去食物本身的營養價值，嚴重者甚至因為食物搭配錯誤導致中毒。
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芹菜的種類有哪些
1、水芹菜。 水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生長在水邊或者低窪地帶。 水芹菜的莖大多有些發白，且比較細弱，但瘦弱的外表下卻藏著一顆強大的心。 水芹菜帶著一種水邊植物特有的香氣，對有些人來說味道可能有點重，但它的口感很鮮嫩，用來素炒、涼拌或者炒肉都有一股異香，尤其提味，可以用於去除其他食品中腥的味道。
2、黃心芹。 在北方它也被叫做香芹。 細細長長的莖，長得秀秀氣氣的，莖桿嫩黃色，質地脆嫩，纖維少，味道清香。 南方多用來炒食或者作為給菜餚提味的配料。 北方人吃餃子、包子時也用它做餡料。
3、青芹。 青芹就是我們吃的普通芹菜，多見於北方市場。 它雖然沒有西芹那麼大，但卻比其他品種的芹菜要粗大一些，青芹所含的纖維素特別多，所以吃起來口感較糙，烹飪前可以去掉一些纖維。 比起其他芹菜，它的香味要濃郁一些，多用來搭配肉片炒食或涼拌。
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四、芹菜适宜什么季节种植
一、芹菜的种植时间
1、春芹菜的种植时间
北方1至3月保護地育苗，3至4月露地定植，5至7月收穫。 長江流域以3月為適宜的播種期，播種過早，幼苗接受到一定的低溫后，容易通過春化階段，引起未熟抽薹，播種過遲，後期進入炎熱夏季，影響產量和品質。
2、夏芹菜的種植時間
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春季斷霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收穫上市。 夏芹菜在炎熱多雨的季節，生長差、死苗多，產量低，種植面積不大。
3、秋芹菜的種植時間
北方6至7月上旬播種育苗，8至9月上旬定植，10至11月收穫。 長江流域7月上旬至9月上旬播種，10至12月份收穫，晚播的則於次年3至4月抽薹前收穫結束、冬芹菜。 在長江流域和南方可露地栽培，在9至11月播種，於12月至次年4月收穫。 在北方可用保護地栽培。
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