心肝脾肺腎，雖然腎排在五臟最後，但它的作用卻是最重要的。
西醫認為，腎承擔著身體的「排廢」任務，腎生病了，身體代謝廢物排不出去，整個人體系統就會崩潰（尿毒癥）。
中醫認為，腎氣的盛衰直接影響人的衰老進程。 一旦腎氣虛衰，五臟六腑生化功能減退，就會出現脫髮、落齒、皮膚槁枯、體力下降、生殖能力喪失等一系列衰老徵象。
因此，中國人很熱衷於"養腎"。 只是，很多人每天做的努力不少，但往往腎沒補好，反而吃壞了！
這又是為什麼呢？
 餐桌上的傷腎食物
所謂「病從口入」，下面這些食物很多人整天吃得歡，卻不知道它們其實是藏得最深、傷腎最狠的「元兇」！
#1肉——腌肉
腌肉、腌魚等肉製品往往因其"入味"而備受大家歡迎。
然而，做過腌肉的人都知道，醃制肉類一定要整包地放鹽才能成功，所以，這類食物的鹽含量一定是嚴重超標的，稍微吃上幾口，就要喝水壓一壓才好。
雖然中醫認為「鹹入腎」，但是過量的鹹就一定會傷腎了！
所以，腎其實是很怕"鹹"的器官。
而有研究發現，日常吃進去的鹽，95%都是由腎臟代謝掉的，攝入鹽太多，腎老是加班加點地工作，長此以往很難不"累壞"！
#2茶——濃茶
在大多數人的認知里，適量喝茶能消食、護血管。
所以，有人覺得茶是"好東西"，一定要多喝，甚至認為喝濃茶效果能翻倍。
但其實，喝濃茶非但不保健，反而對腎的傷害真不小。
其一，濃茶中的草酸含量較高。 草酸在尿路中容易草酸鈣結石，引起腎結石，還不利於鐵的吸收。
其二，濃茶含有較多的氟。 氟主要經由腎臟排出，當人體攝入過多的氟時，腎臟負擔就加重了，嚴重的還可導致慢性氟中毒。
那麼，多濃才算濃茶？
其實並沒有一定的評判標準，主要看口感和顏色，如果喝起來又苦又澀，並且顏色也十分渾濁，那就是濃茶了。
#3菜——剩菜
剩菜之所以被稱為傷腎利器，是因為其中的——大腸桿菌！
一般來說大腸桿菌是腸道中的正常菌群之一，通常情況下不致病，也不會輕易出現在我們的食物里。
但是剩菜的儲存環境複雜、容易受到污染，儲存時間越長，大腸桿菌繁殖的越多，超過一定標準就會致病。
而且它還會損傷血管內皮，促發體內的凝血機制，造成很多的栓塞性病變，在腎臟特有的與大腸桿菌相關的就是溶血尿毒癥綜合征。
所以，我們除了要少吃剩菜外，還要在廚房當中要注意好衛生習慣，生熟分開，食物煮熟、煮透再吃。
最重要的是，廚房垃圾與食材保持一定距離，烹飪者一定要經常洗手。
#4果——楊桃
楊桃酸甜多汁，美味可口，但對於腎不好，特別是腎功能不全的人來說，可能是一味毒藥。
這是因為，楊桃中含有一種神經毒素和草酸成分。
正常人在吃了楊桃后，可以將這些物質順利排出體外，但是腎功能不全的人，卻沒有能力把它們排出去，就會引發神經中毒。
因此，已經有腎病或曾經有過腎臟疾病的人群，要禁食楊桃及加工製品，健康人一天的食用量最好別超過2個。
這些行為也傷腎
其實，除了吃，生活中也有很多不良習慣同樣傷腎。
|
300x180 AD