一、地瓜與什麼食物相剋
地瓜忌與柿子同吃
根據中國營養協會專家高老師介紹，紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。若同時食用，地瓜中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
紅薯不能和甜食一起吃（不能和香蕉、石榴等甜食 吃西力士需要空腹嗎 西力士是處方藥嗎 西力士吃太多會怎樣 吃西力士有後遺症嗎 西力士10mg可以每天吃嗎 西力士會傷身嗎 什麼人不能吃西力 士西力士可以撐多久 西力士5mg多久吃一次 喝酒可以吃西力士嗎 正常人可以吃西力士嗎 西力士可以跟威爾剛一起吃嗎 西力士25mg可以每天吃嗎
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紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道裡會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。
有胃潰瘍、胃脹等病症的人更是不宜吃紅薯，紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸，增加胃內壓力，對於胃不好的人，會刺激潰瘍面或胃粘膜，導致胃部不適。而且地瓜還不能與太甜的東西同吃，因為地瓜本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食道逆流的可能性。
烤地瓜不要連皮吃
地瓜含纖維素和澱粉多，吃太多，會出現胃脹、打嗝等症狀，但適量吃可刺激腸道，促進排便等。
烤地瓜最好不要連皮吃，黑斑病菌污染後的紅薯，烤後 什麼人不能吃西力 士西力士20mg多久吃一次 西力士5mg什麼時候吃最好 西力士傷肝嗎 西力士有治療效果嗎 犀利士每日片怎麼吃 西力士可以治療攝護腺肥大嗎 西力士健保給付嗎 透析後可以吃西力士嗎 西力士有什麼功效 西力士可以吃半顆嗎
不宜辨別，因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒。而且街邊烤地瓜是用煤炭烘烤而成，煤炭在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多街邊烤地瓜對健康不利。
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