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冬季進補吃什麼 首選七道家常菜

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钱玉玉 发表于 2021-10-7 09:29:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
]就來到了,人已經開始進補了。 麼進補吃好呢? 冬季進補是為了抵抗寒氣的入侵,因熱量食物受追捧。 下面推薦幾道冬季進補必吃的常菜。
再過幾天就是立冬了,立冬的到來意味著冬季已經來臨,那麼你準備好進補了嗎? 還沒準備好的人就來看看小編精心整理的冬季進補家常菜,避免走進冬季進補的誤區。藥神網  壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬
將排骨剁塊洗净焯去血水,冬瓜去皮洗净切方塊,香菇洗净,炒鍋倒油爆香蔥姜大料,放入排骨翻炒片刻。 加入適量的料酒和清水,大火燒開轉小火燉1小時。 再倒入香菇和冬瓜燉30分鐘,最後加少許鹽、少許雞精調味即。
羊肉洗净,鍋中放入橘皮,煮沸之後就將橘皮撈起來丟掉,然後再放入幾個橘皮繼續煮,重複35次就可以去除羊肉的膻味。 當歸、黃芪、黨參洗净,裝入紗布袋,扎好口。 蔥、薑洗净,分別切段切塊。 將羊肉、當歸、黃芪、黨參、蔥、薑以及料酒進鍋中,加入適量的水。 武火上燒沸,再用文火煨燉,直至羊肉熟爛即成。
取鮮山藥250克,熟芝麻粉30克,精製植物油、白糖各適量。 將山藥洗净去皮,切成4釐米長的段,再改成1釐米寬的條,整齊。 炒鍋上中火,放油燒至五成熱,下山藥條炸透,倒入漏勺。 炒鍋留少許底油,將白糖下鍋燒開,炒成液狀能拔出絲時將山藥下鍋,顛翻掛勺糖汁,將芝麻粉撒上,裝在抹油的盤中即得。
冬季進補吃什麼好呢? 松子猴頭是不錯的。 松子猴頭是採用鮮猴頭菇250克,松子仁50克,雞蛋清1個,青椒25克,紅椒15克,精製植物油250克,精鹽、味精、黃酒、鮮湯、干澱粉、濕澱粉各適量。 先將猴頭菇剪去根,洗净,入沸水鍋中焯透取出,放入冷水中過涼,撈出瀝干水,切成粗粒,放入碗內,加雞蛋清、干澱粉抓勻。 青椒、紅椒粒煸炒片刻,倒入松子仁、猴頭菇粒,放油燒熱,加精鹽、味精、黃酒燒沸,用濕澱粉勾芡即成。
鹿鞭100克,母雞1隻,桂圓15克,枸杞子15克,杜仲15克,巴戟天15克,肉蓯蓉25克,熟地25克,陳皮5克,黃酒50克,生薑片5片,精鹽適量。 先將鹿鞭順其長度剖開,將尿道層用刀片掉,再用沸水燙去表皮,然後再去掉一層白皮,洗净切成段。 母雞宰殺去毛及內臟,洗淨。 桂圓、枸杞子、杜仲、巴戟天、肉蓯蓉、熟地、陳皮一同裝入紗布袋、紮緊袋口。 將鹿鞭、雞肉與藥袋一同放入砂鍋中,加清水適量,用旺火燒開後轉用小火燉至鹿鞭、雞肉熟爛、加入精鹽調味即成。
鲫魚去鱗、去內臟,刮乾淨肚子裡面的膜,在魚身上切一字刀。 將魚身上抹上鹽、料酒、胡椒粉腌幾分鐘。 放入盤中,倒入蒸魚豉油,放上薑絲、蔥絲、紅辣椒絲。 大火蒸10分鐘。 鍋中放入適量油燒熱,澆在魚身上即可。
將羊肉洗乾淨剁塊。 焯去血水備用。 鍋內放入適量冰糖加熱至溶化,放入羊肉塊翻炒。 加入料酒、生抽、老抽,將羊肉翻炒上色。 倒進電壓力鍋,放入蔥段、薑片、胡椒粉。 加壓20分鐘后,加入適量鹽調味,撒上蔥花即可。
冬季進補的禁忌有呢? 很多人都冬季進補就是不斷的吃,其實冬季進補不可盲目,否則容易傷身。 不能一味的選擇名貴的藥材進補,其實以上幾道家常菜就是不錯的選擇。藥神網  壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬

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