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進入秋天，有人會說多吃果、少吃瓜，是說吃水果要比吃瓜好，其實，飲食不應該教條主義，應該進行變通，適當吃一點瓜類對保健身體未嘗不是一件壞事，在秋天吃這幾種瓜也能保健好身體。 南瓜 秋天適合吃南瓜，有人會把南瓜稱作是秋天第一瓜，南瓜秋天成熟，這時食用合適。
南瓜營養豐富，其中包括多醣、類胡蘿蔔素、果膠、礦物質、氨基酸等，對補充身體需要、調節身體很有效。 吃南瓜可以補血養肺，這是因為在南瓜中有較多的鐵元素，對於血液生成很有效，秋天干燥的氣候，通過食用南瓜可以很好的調節，達到去燥的效果，從而可以保護好肺部。 南瓜中的果膠、膳食纖維含量較多，對於吸附腸道中的雜質很有效，能夠避免腸道中出現過多雜質，對於清潔腸道、解毒有一定的作用。 把南瓜用來製作南瓜粥進行食用，還能夠有效的保護好腸胃，對於胃病患者來說，適當的吃一點，能夠避免胃部受到刺激。同時，南瓜中還含有促進膽汁分泌的物質，對於加強胃腸蠕動很有效，進而幫助消化。 白地瓜 白地瓜屬於一種豆科豆薯類食材，在生活中很常見，在秋天食用白地瓜是一種享受，就營養價值來說，在白地瓜中有較多的黏液蛋白、膠原、多醣、礦物質，能補充身體需要。 吃白地瓜對身體好，白地瓜中碳水化合物能夠有效的清熱解毒，還能幫助解渴。涼性的白地瓜吃進口中，還能夠生津止渴，能幫助治療熱性疾病。
在秋天，溫度高容易造成躁動的情緒，引起血壓升高，食用白地瓜能吸收其中黏液蛋白，能防治動脈硬化、高血壓的發生。白地瓜中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，對於潤腸通便，促進代謝有較好的作用，能夠避免腸道發生堵塞，造成不必要的麻煩。 可以把白地瓜用來爆炒，也可以做成拔絲地瓜、地瓜粥等，對於攝取營養都很好。 苦瓜 在秋天吃苦瓜對保健身體也有幫助，作為一種藥食兩用的食材，苦瓜中的營養非常豐富，其中包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、無機鹽、礦物質、熱量、尼克酸等，這些物質對補充身體需要很有幫助。 不少人會說苦瓜的那種味道實在是難以下嚥，就會杜絕食用苦瓜，其實不然，在生活中，適當的吃一點苦瓜對身體保健好處極多。
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