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而對於那些膽固醇含量比較高的人群而言，經常吃它可以降低膽固醇，並且防止皮膚過敏，增強皮膚的免疫力，所以對於那些愛美的人士來說，在平時的生活中紫甘藍絕對是一個你不容錯過的食物。
3、預防感冒 還有一點就是現在處於初春，在早晚天氣往往比較冷，而在中午與下午則比較熱，這個時候有些人肯定會因為衣服的增減沒有跟上，從而就會造成感冒的出現。 那麼在這樣的情況之下，平時除了要注意衣服的增減問題之外，還要在飲食上註意，比如說，我們應該吃些可以預防感冒，提高免疫力的食物，那麼在這樣的情況之下，選擇吃紫甘藍就是你不錯的選擇。 它可以非常有效的防治感冒還可以緩解因感冒而引起的喉嚨腫痛，所以在春季的時候，經常吃它，對於身體來說，好處多多。
二、怎麼挑選紫甘藍 既然上文中已經說了那麼多關於吃紫甘藍給我們身體帶來的好處之後，那麼大家在平時應該怎麼挑選優質的紫甘藍呢?首先我們在挑選的時候，可以把它拿在手上感覺一下手感，因為新鮮的紫甘藍水分足還有組織結構密，所以會比較的沉。 而劣質的紫甘藍拿在手上則會比較的輕。還有就是我們可以看一看它的外表，對於優質的紫甘藍而言，顏色鮮豔有光澤，反之就會暗淡無光。所以大家在平時購買的時候，注意到這點就可以了。 結語：以上這些就是小編為大家介紹的，關於吃紫甘藍的一些相關信息，相信大家在看完之後，應該會有所了解，那麼在以後的生活中不妨經常把它買來吃，對於滋補身體，還有就是美容養顏來說，好處真的是非常多。而且小編也特地為大家寫了怎麼挑選優質的紫甘藍，只要堅持吃，想不健康都難。
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