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2016年有一則新聞報導稱，世衛組織表示中國大約有1.1億的糖尿病患者，而同時有近5億人正處於糖尿病的前期。 糖尿病可分為1型糖尿病或2型糖尿病，其中超過90%的糖尿病患者為2型糖尿病。而醫學界中普遍的認為是的2型糖尿病的發生主要是由於缺乏運動和過度肥胖。 但是在民間，人們常認為糖尿病的發生與吃太多醣有關，那麼事實是什麼呢? 糖尿病之所被稱為糖尿病，是因為它是一種以高血糖為主要特徵的代謝性疾病，而高血糖的產生主要由於胰島素分泌不足或分泌缺陷引起，對血糖失去了控制，才導致了血液中糖分的升高，這與吃糖或不吃糖，並沒有直接的關係。 導致糖尿病的原因有很多，包括遺傳、不良的生活習慣、體重超標等。 如果身體的胰島素分泌正常，我們吃進體內的湯會被身體利用、轉化，多餘的糖會被儲存起來，保持血液中葡萄糖水平的正常。 這同樣表明了吃糖與糖尿病沒有直接聯繫，但是這並不意味著可以無限制的吃糖，吃糖太多仍然會導致一過性的高血糖。而長期食用過量的糖，會增加胰腺負擔，誘發肥胖，繼而增加糖尿病的風險。 糖與糖尿病存在一定的關係 據有關的統計資料顯示，在過去的50年中，全球糖的消費量增加三倍，而糖攝取過多，造成肥胖症、糖尿病、心血管疾病和肝病高發。治療顯示，每年間接導致了3500萬人的死亡。 雖然糖與糖尿病沒有直接關係，但仍需控制食用量。 並非所有的糖都是甜的 對於糖尿病人來說，控糖是必須做的事情。但是，並非所有的糖都是甜的，一般糖的範圍比較廣，包括糖水化合物、葡萄糖、蔗糖等。更具體一點說，廣義的糖是指的是碳水化合物。 平常喝的粥，吃的米飯、饅頭中，都會有糖，而這些糖卻不是甜的。 糖尿病人能吃糖嗎? 首先，糖是人體熱量的主要來源，吃糖並不會導致血糖的急劇增加，還會增加人體飽腹感。 其次，糖尿病的日常飲食中已經有糖的存在，所以說他們不能吃糖，也是不准確的。 糖尿病人任何食物都可以食用，但是要注意以下幾點： 1.控制好食物熱量、合理的飲食結構。 2.補充膳食纖維，延緩血糖的上升。 3.保持好心態，適量的運動。 4.按時服藥，檢測血糖。 後，提醒廣大糖尿病患者，注意預防糖尿病並發症。
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