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5、少食鹼性食物：鹼性環境不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化，因此貧血患者盡量少食用鹼性食物，如饅頭、蕎麥麵等。 6、此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。 1、心血管系統表現 體力活動後感到心悸、氣促，是常見的症狀。貧血嚴重或有心力衰竭時， 即使在休息時也會出現心悸、氣促。有冠狀動脈病變的病人可出現心絞痛。有些病人平時無心絞痛，但由於貧血而加重心肌的缺血程度，則可發生心絞痛。 2、神經系統表現 貧血嚴重時，神經系統症狀亦多見，尤其是老年患者。常見的症狀有頭暈、頭痛、耳鳴、 眼嗜睡、 注意力不易集中、 反應遲鈍、 手腳發麻、 發冷或有針刺感等。貧血嚴重者可發生昏厥。貧血如急劇發生，患者常煩躁不安。 3、消化系統表現 食慾不振是常見症狀之一。亦可出現腹脹、心窩胃脘部不適、噁心、便秘。有時可有舌痛、舌苔光滑。貧血嚴重者，肝臟可有輕度腫大，發生心力衰竭時尤其明顯，並常有壓痛。 4、生殖系統表現 女性患者常有月經不規則，閉經為常見。貧血常由月經過多引起，但偶爾貧血亦可引起月經過多。嚴重貧血患者多有性慾減退。 5、泌尿系統表現 嚴重貧血患者尿中可出現少量蛋白， 尿濃縮功能輕度減低， 但除了本來就有腎臟疾病外， 一般不會引起血液尿素氮增高。發生急性血管內大量溶血時， 尿色可呈紅茶或醬油樣顏色(血紅蛋白尿) ，如果同時有循環衰竭，可發生少尿、無尿和急性腎功能衰竭。
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