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高血脂吃哪些食物好推薦這些食物給你(2)

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wumn 发表于 2022-4-6 10:12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
 第四、蔬菜的選擇
  蔬菜有很多種,但有些蔬菜對於降血脂有著很好的作用的。如香菇,它含量有豐富的纖維素,這種元素可以促進胃腸蠕動,可以有效的減少腸道對於膽固醇的吸引,因為腸胃蠕動有助於通便,香菇還含有核酸物質,這種物質可以促進膽固醇分解,經常食用香菇對於降低膽固醇是有著很好的作用的;茄子:對於降低血液膽固醇也是有著很好的作用,還有利於心血管疾病的防治。因為茄子含有豐富的維生素B、胡蘿蔔素等元素,那些元素可以防止膽固醇的增高,對於預防痛風、動脈硬化等也有著一定的作用。還有很多蔬菜都是非常不錯:洋蔥、蘿蔔、海帶等。

  第五、水果的選擇
  水果在我們日常生活也是少不了,但有的水果對於降低及預防高血脂是有著不同凡響的作用,比如:山楂、蘋果、香蕉、葡萄等。
  除了以上在食物方面調理,其實烹調的方法,烹飪選擇的油也是很有關係的,在烹飪時好是選用植物油,如茶油、玉米油、豆油等,烹飪的方法好是採用煮、蒸、燉,對於調味方面盡量要清淡一點的,口味不能太重,盡量採用少鹽飲食方式。
  血脂高禁忌飲食
  一,減少醣類和甜食
  過多的醣類可轉變為脂肪,導致肥胖,促使肝內脂肪肝的形成。碳水化合物應主要有谷糧供應,不用精製醣類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。
  二,控制脂肪和膽固醇
  植物油不含膽固醇,所含谷固醇或豆固醇和必須脂肪酸有較好的趨脂作用,可阻止或消除肝細胞的脂肪變性,對脂肪肝有益處。比如:
  豬腰子
  豬腰子膽固醇含量較高,長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化,增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發病率,高膽固醇血症、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。

  蝦米
  蝦米的膽固醇含量較高,長期過量攝入,可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝,脂肪肝患者應少吃。
  羊腎
  羊腎含有較高膽固醇,多吃會導致血脂異常、動脈粥樣硬化,對心血管不利,不適合高血脂者食用,尤其是膽固醇血症者。
  三,禁止飲酒
  酒精對人體的影響是弊多利少。首先,酒精含有高熱能,1克酒精可以產生7千卡的熱量,是導致肥胖的重要飲食因素。其次,飲酒可導致食慾下降,影響正常進食,以至於發生各種營養素缺乏。

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