山楂 山楂不但可以開胃,它在中醫中也常常用來活血化瘀,對血塊,瘀血都有一定的活血作用,山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效,所含的黃酮類物質能舒張外周血管,具有緩慢而持久的降壓作用並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。 活血化瘀食譜 薑棗活血茶 材料:大紅棗5粒左右,桂圓5粒,姜半塊,枸杞1小撮,紅糖適量。 做法: 1、棗子洗淨,去核後切成小粒。姜切細細絲。桂圓去殼。 2、除紅糖外,所有原料放小煮壺裡,加水至壺4/5處,煮15分鐘後關火。 3、紅糖放在自己飲用的杯子裡,倒入薑棗茶,不需攪拌即可飲用。這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。杯中的紅糖慢慢化開,每一口都比上一口更甜,感覺多好。 韭菜炒血塊 材料:韭菜,血塊,植物油,鹽,雞精,辣皮子,味極鮮,姜,胡椒粉。 做法: 1、把韭菜洗淨切段,姜辣皮子洗淨切末。 2、血塊切塊。 3、熱鍋涼油,加薑辣皮子炒出香味。 4、加血塊、鹽輕輕翻炒。 5、加味極鮮、少許水、胡椒粉拌均勻,稍微煮一會入味。 6、加韭菜翻炒均勻。 7、加雞精翻炒均勻,嚐味出鍋。 總結:通過本文我們知道可以活血化瘀的食物還是有很多的,比如我們經常吃的紅糖,山楂,黑木耳,洋蔥,生薑,大蒜,西紅柿等都能起到活血化瘀的作用。想要讓身體更加有活力,學會活血化瘀很關鍵。小編還推薦了一些活血化瘀的食療方不妨試一試哦。
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