耳鳴在生活中是耳科疾病中為常見的一種,究竟為什麼會出現耳鳴的現象呢,你知道在生活中遭遇耳鳴之後,耳鳴怎麼吃比較好呢,老中醫治耳鳴的方法是什麼呢,帶著這些問題,一起來文章中了解一下吧。 耳鳴怎麼吃 一、花蛤蒸蛋 材料:我們需要準備2枚雞蛋,海鮮花蛤適量,料酒一小勺,生抽1小勺、橄欖油數滴。貯備好要做的材料之後,就開始做花蛤蒸蛋咯。 做法 1、需要將事先準備好的雞蛋打入碗裡面;然後加少許橄欖油和料酒、水一起將雞蛋攪拌均勻。 2、還要把職權準備好的花蛤放在開水中燙一下,不過在放進開水中之前一定要把花蛤清理乾淨哦,在開水中只要張開嘴就可以了,然後撈起來。 3、將氽燙好的花蛤擺入碟中;將攪拌好的蛋液過濾進擺好的花蛤中。 4、稍微靜置一分鐘;覆上保鮮膜。 5、放入鍋中隔水大火蒸7分鐘,熟後取出;撒入少許生抽調味。 二、蝦仁滑蛋 材料:蝦仁300克、雞蛋2個、食鹽1小勺、雞精少許、料酒1小勺、白胡椒1小勺、小蔥1棵、植物油適量。 做法 1、準備好所用食材;速凍蝦仁化開後瀝乾水分。加入胡椒粉、鹽醃製10分鐘。 2、把蔥切碎;把雞蛋打散,加入適量的鹽和料酒攪拌均勻。 3、鍋中註入少量的油,燒熱,爆香一半的蔥碎;加入醃製的蝦仁,煸炒至斷生。 4、將炒好蝦仁倒入蛋液中,攪拌均勻;另起鍋注入油燒熱後,倒入帶有蝦仁的蛋液。 5、快速翻炒均勻,至蛋液凝固後撒上剩餘的蔥碎;加入雞精翻炒均勻即可。 三、木須肉 材料:豬里脊肉200克、雞蛋2個、黃瓜1根、黑木耳1把、乾黃花菜1把、食鹽1.5茶匙、雞精1/2茶匙、料酒1/2湯匙、生抽1/2湯匙、植物油2 湯匙、小蔥1根、生粉3克、白糖1/2茶匙。
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