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做法：把薑切片，然後放入嘴裡不要嚼不要咽，等到感覺沒有味道的時候吐出來，可以有效解決痰多咳嗽。 適用於：痰多咳嗽。 1、生薑，紅糖，大蒜 患風寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生薑3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。 2、蒸大蒜水 取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開後改小火蒸15分鐘即可。
當碗裡的蒜水已不燙了，較溫時喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗、大蒜性溫，入脾胃，肺經，治療寒性咳嗽，腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單。 3、麻油薑末炒雞蛋 將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃一次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果。 4、梨，花椒，冰糖 梨一個，洗淨，靠柄部橫斷切開，挖去中間核後，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼對好，放入碗裡，上鍋蒸半小時左右即可，成人一次吃完，小兒可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。 (1)橘梗 具有抗炎作用，配伍其它藥物治療咽喉腫痛，傷風咳嗽，及其它呼吸道炎症，如支氣管炎、肺炎等。 (2)甘草 甘草次酸、甘草黃酮、甘草流浸膏灌胃給藥，對氨水和二氧化硫引起的小鼠咳嗽均有鎮咳作用，並均有祛痰作用。
能促進咽部及支氣管粘膜分泌，使濃痰稀釋易於咳出，兒童常用藥小兒肺熱咳喘口服液的組方中就使用了這一藥物。 (3)川貝 廣泛用於治療慢性和急性氣管炎，上呼吸道感染和結核所致之咳嗽，特別是對上呼吸道感染經控制後。仍咳嗽，且吐痰不利者。 (4)百部 生物鹼有鬆弛支氣管平滑肌痙攣的作用，並能降低動物呼吸中樞神經的興奮性，抑制咳嗽反射，因而具有鎮咳作用。 (5)紫苑 內含紫菀皂甙、紫菀酮及揮髮油等。藥理試驗證明，紫菀煎劑有鎮咳祛痰作用。 結語：雖然說我們正常都是出現感冒、咳嗽的現象，但是有一部分人只有在晚上才會出現咳嗽厲害的現象，白天的情況都還好，這樣的情況就要及時治療的，因為您的咳嗽不是小小感冒引起的，而是病菌導致的，所以文章中的食療方一定吃起來哦。
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