砂仁香氣濃烈,作為調料入膳,能增香去腥。
而作為一味葯,中醫認為,砂仁性溫味辛,有溫中散寒,溫脾暖胃、祛濕醒脾、溫中暖腎、理氣安胎、行氣止痛、消食等功效。 因此,它尤其適用於脾胃寒濕氣滯、濕阻中焦造成的食慾不振、腹痛腹脹、嘔吐泄瀉、妊娠惡阻、胎動不安等症。 當然,縱使砂仁再好,也不宜服用過多。 通常,每日推薦用量為3~6克。 如果服用后癥狀未能緩解或加重,應諮詢醫生,經辨證后,再確認是否適宜繼續服用。
說了這麼多,是時候聊聊砂仁該怎麼吃~
砂仁的花樣吃法,各個都養生 砂仁是調理脾胃的一把好手,像我們熟知的香砂養胃丸、香砂平味散等調理脾胃的中成藥中,都有砂仁的妙用。 當然,用於日常養生時,我們大可不必買這些葯來吃,其實只要簡單嚼一嚼砂仁果,就能養胃。 大家可以口含砂仁,慢慢咀嚼,收穫滿口藥香的同時,脾胃也悄悄在變好。
圖源/壹圖網
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