砂仁香氣濃烈，作為調料入膳，能增香去腥。
而作為一味葯，中醫認為，砂仁性溫味辛，有溫中散寒，溫脾暖胃、祛濕醒脾、溫中暖腎、理氣安胎、行氣止痛、消食等功效。 因此，它尤其適用於脾胃寒濕氣滯、濕阻中焦造成的食慾不振、腹痛腹脹、嘔吐泄瀉、妊娠惡阻、胎動不安等症。 當然，縱使砂仁再好，也不宜服用過多。 通常，每日推薦用量為3~6克。 如果服用后癥狀未能緩解或加重，應諮詢醫生，經辨證后，再確認是否適宜繼續服用。
說了這麼多，是時候聊聊砂仁該怎麼吃~
砂仁的花樣吃法，各個都養生 砂仁是調理脾胃的一把好手，像我們熟知的香砂養胃丸、香砂平味散等調理脾胃的中成藥中，都有砂仁的妙用。 當然，用於日常養生時，我們大可不必買這些葯來吃，其實只要簡單嚼一嚼砂仁果，就能養胃。 大家可以口含砂仁，慢慢咀嚼，收穫滿口藥香的同時，脾胃也悄悄在變好。
圖源/壹圖網
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