01 補水利尿
油麥菜的含水量達到85%以上,食用后可為身體補充水分,有助於促進新陳代謝和緩解水腫。 ..........................................................................................
02預防便秘
對於大便秘結的人來說,經常吃些油麥菜,可以緩解便秘癥狀。 這主要歸功於油麥菜當中含有的大量膳食纖維和水分,能夠幫助我們促進胃腸蠕動,加快食物消化,縮短食物在腸道內的滯留時間,從而起到預防便秘和清腸排毒的作用。 .......................................................................................... 03減肥瘦身
油麥菜具有低熱量、低脂肪、高纖維的特點,不但可以增加人們的飽腹感,還能刺激胃腸蠕動,加快體內毒素的排出,促進新陳代謝,在一定程度上能夠幫助我們起到減肥瘦身的作用。 ..........................................................................................
04促進睡眠
現代營養學研究發現,油麥菜莖葉中含有的萵苣素能夠直接作用於人類神經系統,具有鎮靜安眠的作用。 對於神經衰弱、睡眠不好的人,把油麥菜炸成汁,睡前飲用,可以放鬆神經,有助於提高睡眠質量,減少失眠症的發生。 05降低膽固醇
油麥菜含有豐富的膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鎂等多種營養物質,這些成分可以幫助我們清除體內多餘的脂肪和糖分,對降低膽固醇有一定效果。 ..........................................................................................
06保護眼睛
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