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營養解讀：黑糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養血的佳品，而且操作簡單，便於推廣。 3、龍眼肉絲粥 原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，薑絲，米酒。 烹飪要點：將豬瘦肉切絲，大棗洗淨去核，大米淘淨，放入鍋內加水適量，放入薑絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。 營養解讀：龍眼可補心健脾、養血安神，大棗可滋養肝血。此粥適用於久病體虛、消瘦、頭暈目眩等症狀者。 4、烏雞補血湯 原料：烏雞，當歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。 烹飪要點：將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗淨;將洗淨的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內，放入鍋加水適量，用大火煮沸後轉用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味即可。 營養解讀：喝湯吃肉，常食可補益氣血，並可用於氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等症的輔助食療。 5、雙紅南瓜湯 原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。 做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。紅棗洗淨，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。 功效：這款雙紅南瓜湯是非常不錯的補氣血食物。首先，不管是紅糖還是紅棗，都是女性補氣血時經常會使用的食物，而且也確實能夠幫助我們暖胃補血。其次南瓜中含有豐富的維生素，對於女性補充氣血也非常有益。常吃這款食譜，不僅能補充氣血，還能改善肌膚狀況哦! 6、花生杜仲牛尾湯 原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。 做法：花生洗淨，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒乾;牛尾買時請售者代處理乾淨，洗淨後放滾水中煮沸10分鐘，再洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水)，武火煲沸後改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。 功效：補血、益腎、強筋骨。 結語：以上就是小編為大家介紹的關於補血食療方，通過上文的介紹，相信大家已經知道了補血的食物有哪些，知道了吃什麼補血，通過這些食療補血確實是很好的一件事，在享受美味的同時又能補血，多好。
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