目前有很多的老年人都會有風濕性、類風濕性關節炎的困擾,中醫認為藥補不如食補。下面我們就來看看到底哪些食療適用於類風濕關節炎患者吧。 1、生薑紅糖茶 生薑5片,紅糖適量。生薑放入保溫瓶中,加入紅糖以沸水沖泡,加蓋燜10分鐘,代茶隨時飲用。 此藥膳茶可治肢體關節風痺所治疼痛。有通經散寒之功效。 2、生薑粥 準備生薑5片,蔥白3段,糯米60克。然後將生薑、蔥白、糯米一起放入鍋中加適量水,煮粥熱服,常食有效。此藥膳粥可散寒利濕、祛風通絡。用於遊走不定的關節疼痛。 3、五加皮醪 五加皮50克,糯米500克,酒麯適量。將五加皮水煮兩次去渣合汁,與糯米共煮成於飯,待冷,加入酒麯適量拌勻,發醞成酒醞。 每日適量佐餐食用。此藥膳醪通經活絡,除濕祛風寒。用於腕、肘、膝關節疼痛等症。 4、防風苡米飲 薏仁米30克,防風10克,生薑3片。將薏米、防風、生薑共煎汁,飲用時棄渣留汁飲用。每日1劑,連用4-6日為一療程。此藥膳飲用於關節不利、伸屈不直、風寒濕邪等症。 5、鱔魚湯 鱔魚200克,生薑3片,蔥白2段,黃酒2匙。將鱔魚洗淨後取肉切絲,和生薑、蔥白、黃酒共入鍋中,加水適量燉湯,調味佐膳服用。 每日1劑,連用5-7日為1療程。此藥膳適肢體關節疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等症。 6、烏雞酒 烏雄雞1只,白酒2500克。將烏雄雞洗淨後用白酒煮燉,至酒熬去一半即可。每次飲20-30毫升,每日1次,同時佐餐食用。 此藥酒宜治濕痺,肢體關節疼痛或腫脹、痛有定處、手、足沉重等症。 類風濕性關節炎飲食療法 飲食營養應注意全面,不要忌口和偏食。一些食物應限量,但不是忌食。 1、要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。
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