 人體只有五臟六腑，軀幹四肢這些形體還不夠，還需要有一些專門的物質來營養、激發這些臟腑的功能。 這些物質，就是氣和血。
血的概念比較好理解，主要是指在血管中運行不息，流動不止的血液。 血主要的作用在於為全身提供營養。
氣究競是怎樣的物質呢？
我們知道五臟六腑是人體不可或缺的器官。 但一個活著的人，與一個死去的人，體內的臟腑實體其實並沒有根本的不同。 那麼生與死的關鍵在哪裡呢？
用生活中煮飯的例子，可以很清楚地說明臟腑與氣之間的關係。
如果我們把米洗好，水加好，放在鍋里，過上3天的時間，米也不會熟。
但如果在鍋下架起火來煮，那麼半小時后，一鍋米飯就可以吃了。
米還是當初的米，水也還是當初的水，一個冷冰冰無法充饑，一個香噴噴令人垂涎，關鍵就在於有沒有火。
對人體而言，氣的作用就像這鍋底的火。 人體正是由於這一份氣的存在，才使得死的臟腑運轉起來，才使得生命真正成為生命。
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