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中醫養生:梨粥是秋季老人養生最佳食譜 ...
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中醫養生:梨粥是秋季老人養生最佳食譜
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钱玉玉
发表于 2021-10-20 09:25:15
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梨是常吃的水果,么梨粥吃過嗎? 梨粥有功效呢? 老人吃梨粥的好處有呢? 下面就來瞭解一下。
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中認為,梨有潤肺化痰、生津潤燥的功效,適合秋季養肺。 由於初秋的,還沒完全走出高溫,會受到不同程度的影響,易出現胃口欠佳、消化不良的癥狀,因,補肺最好兼顧,將梨與大米煮成粥。
梨粥的做法不拘一種,以將梨洗净后連皮切塊,加適量清水,文火煮半小時,撈出梨塊,再用梨湯與淘淨的粳米同煮,米熟后即食用。 或者將米粥煮八分熟,放入洗净切好的梨塊再煮至
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大米十分熟后食用。
李躍華提醒,梨雖然是補肺佳果,進食過多傷脾胃,老人脾胃功能下降,要注意適量。 梨有利尿作用,夜尿頻者,睡要少吃梨; 梨含果酸多,胃酸較多的人,不可多食; 梨的糖分很高,糖尿病人、哮喘痰多者要少吃。
知道了秋季老人不妨煮點梨粥,因此,補肺最好兼顧脾胃,將梨與大米煮成粥。
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