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所謂葯食同源，中藥品種其實來源於一些日常的食物，而平時吃的食物也有一定的"藥性"，只不過作用和緩而沒有感覺到明顯的效果，是長期食用也以達到健身防病的目的。 麼，食物有補腎的作用呢？ 對於不同體質、不同病症的人群，應該怎樣適合的食物呢？ 上海中藥大學附屬龍華院腎副主任鍾逸斐主任醫師說，補腎益腎的食物有很多，常見的有這些 信很多人都吃過核桃黑芝麻粉，每到，里的長輩都會做這道"美味"全一起吃，特別還要給孩子留一份，因為有補腦作用。 鍾主任解釋說，核桃黑芝麻粉是最方便的補腎良方。 中醫理論中，腎屬黑色，根據同性相屬的原則，黑色的食物如黑豆、黑木耳、海參等，都對腎有補益作用，核桃黑芝麻粉則是最經典的，無論陰虛陽虛，都可食用。 但是，對於腎臟已經罹患的人群來說，在方面會有一些禁忌，補腎似乎就顯得更加複雜了。 鍾主任說，腎病患者可以根據癥狀表現的不同，選擇相應的食物品種進行食療，對的康復也有積極的作用。 （1）血漿蛋白低時：選用生物價值高的蛋白質，如蛋類、乳類、肉類、鲫魚、鯉魚、黑魚、瘦肉、母雞等高蛋白食物等，以補償排泄損失，治療浮腫及貧血。 （2）伴大便不通者：蜂蜜、香蕉、生梨、蘿蔔、胡桃肉、黑芝麻，能潤腸通便，這些食物都可以配合藥物，經常用。
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