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隨著人們生活水平的提高，尿酸水平也跟著上升，越來越多的人出現了尿酸高的現象，而影響尿酸水平的主要因素就是膳食。 對於高尿酸患者來說，長期規範的生活方式管理是非常重要的，其中，飲食就是一個很關鍵的因素。那麼，吃哪些食物有利於降低尿酸水平呢？一起來揭曉！ 
5種“鹼性食物”，可降低尿酸水平鹼性食物的種類很多，對降低尿酸水平有明顯的利處，建議高尿酸患者可以多食用。 1. 乳製品 有研究發現，尿酸水平會隨著乳製品攝入量的增加而降低。乳製品中含有的乳清蛋白和酪蛋白，可以促進尿酸水平的下降。 奶、酸奶、乳酪等乳製品都屬於優質蛋白質 由於高尿酸患者經常合併超重、肥胖、代謝綜合徵等慢性代謝病，所以 
2. 新鮮蔬菜 每日攝入大量蔬菜（250-500克）有研究顯示，高嘌呤蔬菜（豌豆、蠶豆、扁豆、菠菜、蘑菇和菜花）並不會增加尿酸水平。 因此， 3. 水果 有專家通過實驗發現，有一點要注意，臨床研究表明，富含果糖的水果如橘子、蘋果，對於降低尿酸水平有不利影響。 這表明並非所有水果都可降低尿酸水平，因此在日常飲食中， 
4. 豆製品 綠豆、腐竹、豆漿等豆製品
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