二十種五穀雜糧的藥用價值

◆花生富含優質的蛋白質和脂肪及多種微量營養素

作用與禁忌：在調整人們，特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。 新近科學家發現，花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇，前者有潛在抗結核作用，後者能抑制癌細胞浸潤與擴散，因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。 但花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。 花生消化吸收率較低，過量食用會加重胃腸負擔，需引起注意。

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◆松子被譽為“長壽果”

作用與禁忌：松子含有蛋白質、脂肪、糖類。 所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益於健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補強身。 存放時間長會產生哈喇味，不宜食用。 膽功能不良者應慎食。

◆腰果中的脂肪含量佔47%、蛋白質為22%

作用與禁忌：與其他堅果相比，腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些，佔到20%左右。 因此，應避免吃得太多。 此外，腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。 因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一兩粒后停十幾分鐘，如果不出現過敏反應再吃。

二十種五穀雜糧的藥用價值

一、小米

小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。
小米所含豐富的色氨酸，可輕鬆被人吸收，色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，
是很好的安眠健胃食品。

二、高粱

高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。
高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現象有顯著的治療功效，對體質有著非常好的作用。

三、薏米

薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎症。
薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。
蕎麥在醫學臨床上被使用於防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。 其中所含大亞
油酸，可降低膽固醇與體內血脂。