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每個季節都講補，但進補方式不一樣，春天溫補、夏天清補、秋天要潤補。 秋季最佳的進補食物是山藥。 ........................................................................................................ 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;
........................................................................................................ 山藥含有一定的黏液蛋白、維生素及微量元素，能阻止血脂在血管壁的沉積，所以對心血管的維護也是非常有好處的。 同時山藥還富含膳食纖維，對促進我們腸蠕動也有説明，是腸道的清潔夫。 ........................................................................................................ 最佳吃法：
蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。 相對來說蒸著吃營養損失最少。
第一菜 蓮
秋令時節，正是鮮藕應市之時。 此時天氣乾燥，吃些藕，能起到滋陰潤燥作用。 同時藕節還有一定的止血功效。 最好搭配：
搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。 第一堅果 花 生 俗話說，“常吃花生能養生。” 秋季果實中，最具明星氣質的當屬有“長壽果”之稱的花生。
花生含有很多蛋白質和不飽和脂肪酸，對我們降脂降糖有一定的好處; 花生富含膳食纖維，有潤腸通便的作用。 再一個花生里邊含有一定的維生素E，對我們潤澤肌膚也是有説明的。 最佳吃法：
花生的紅色內皮富含鐵元素和維生素K，有一定的止血、凝血的作用，對容易出血的人，尤其是腿上、胳膊上一碰就容易出現血瘀的人來說，可以常常吃這種帶殼的花生。
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