南瓜子清咽喉、補腎氣，生的更比熟的好！

中國的老百姓，幾個人聚在一起聊天喝茶，總少不了嗑點兒瓜子。 葵花子、西瓜子、南瓜子，都是大家常嗑的。 很多朋友願意去市場上買南瓜子吃，然而，家裡吃南瓜的時候，卻把裡邊的南瓜子給隨手扔掉了。

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其實很可惜，把這些南瓜子留下來一點都不麻煩。 只要在廚房窗臺上放一個盤子，把每次掏出來的南瓜子放在裡面，讓它自然晾乾就可以了。
南瓜子在南瓜裡是很乾淨的，掏出來以後，不必要去洗它，沾了水還容易壞，直接把它晾乾就行。

南瓜子曬幹了以後，可以直接生吃，保健的功效比炒過的南瓜子還好。
南瓜子仁兒補的作用比較強來調理。