吃得健康,是能夠預防心腦血管疾病的! 無論是《中國居民膳食指南》,還是《中國健康生活方式預防心血管疾病指南》,再或是各種心腦血管疾病的指南或三高的指南,都明確指出,健康飲食能預防和控制心腦血管疾病,不健康的飲食會增加心腦血管疾病的風險。 健康時報圖
少吃這10種食物
1、鹽要減少 每人每天不宜超過5克。 同時要盡量避免含隱形鹽較多的食物,比如醬油、醬、味精等調味品,罐頭、海米、香腸、臘肉、方便麵等。 2、肥肉要少吃 避免經常食用過多的動物性脂肪,過多的脂肪會升高血脂。 3、內臟要少吃 含膽固醇較高的食物也要少吃,過多的膽固醇會升高血脂。 4、油炸食物要少吃 研究顯示,大量食用煎炸食品與心血管疾病、心力衰竭和糖尿病有關。 每人每天油不宜超過25克。 5、精細糧要減少 主食中的精細糧應該佔到1/2~2/3。 在以後的主食中,我們要逐漸減少精細糧的比例,也就是大米粥、白米飯、精細麵食要逐漸減少。 6、大米粥要少吃 喝一碗大米粥,雖然沒有甜味,但是就相當於喝糖水,會影響血糖。 7、加工肉要少吃 加工肉中的鹽超標,亞硝酸鹽也可能超標,要嚴格控制。 8、飽和脂肪酸要少吃 例如牛油、羊油、豬油等都要少吃。 9、反式脂肪酸要少吃 很多點心、油炸食物、可哥脂巧克力、奶糖、雪糕、冰激淩、奶茶、咖啡伴侶等等都是反式脂肪酸含量較高的食物。 10、任何食物都堅持七分飽
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