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點菜技巧如何能做到好吃又營養

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wumm 发表于 2021-11-13 14:44:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
 時下在外就餐是一種時尚,對於很多上班族而言在外就餐可以節省時間,又可以吃到自己想吃的東西,但是你知道嗎?現在的一些餐館都是存在很多的安全隱患的,一些商品添加劑的亂用以及地溝油的使用,下面小編就告訴你幾招在外就餐的注意事項,讓你吃的放心吃的健康。

  你在外就餐的是不是自己想吃什麼就點什麼呢?其實這是不好的,好是選擇那些飲食合理又健康的,千萬不要挑選那些油膩的,傷身又增肥。maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman  maxman ptt

  當下食品添加劑濫用問題突出,致使食品安全問題日益湧現。因此,大家在外就餐時就需要注意一些問題了。那麼,外出就餐要注意什麼呢?下面將為您介紹外出就餐要注意什麼?

  在外點菜有技巧


  “點菜”是一門學問,如何能做到既好吃又營養,不妨學學以下5招。

  1.涼菜好含澱粉

  經常在外就餐點一下魚、肉、蛋的,這是非常不健康的,而且對腸胃也是不好的,營養也不充足,可以點一些含有澱粉的涼菜,例如蕨根粉、涼粉、糯米藕等。

  也可以點少油的大拌菜、水果沙拉等,補充膳食纖維。

  2.主菜需要多樣化

  主菜盡量達到一葷配三素的比例。其中,肉類不在多而在精;素菜類的綠葉菜、菌類等多樣組合;多點葷素搭配的菜。天津第一中心醫院營養科主任譚桂軍提醒說,主菜好多吃魚,尤其是深海魚,不僅有益大腦健康,還能促進代謝,有助控制體重。

  3.主食好選粗糧

  米飯、饅頭等營養價值不高,而且升高血糖很快;炒飯、炒麵、酥點等含有油、鹽或糖,不利健康。范志紅說,主食好選擇含蕎麥粉、莜麥麵、豆類、薯類等的粗糧。

  4.假“素菜”好少點

  根據專家的建議。可以在點菜的時候跟廚師說一下,讓廚師在菜裡少放油和鹽,這樣吃起來就比較的健康了。

  做法以蒸、煮、燉為主。油炸、香煎、干鍋類的假“素菜”,比如地三鮮、茄子煲、乾煸豆角等,往往都洗過“油鍋澡”,維生素、蛋白質等營養素也被大量破壞,好少點。


  5.飲料好低能量

  可樂、果汁等飲料會增加熱量,好點白開水、茶水、菊花茶、大麥茶等。喝酒要限量,盡量不要空腹飲酒。營養師指出,研究發現低脂或脫脂酸奶沒有糖和飽和脂肪,其中的益生菌能燃燒脂肪。科學家讓受試者每天晚餐喝酸奶,6週後,他們的體重減輕了3%~4%。美國maxman  maxman增大丸  maxman成分  maxman真假

  外出就餐3種素菜不要吃

  1、地三鮮

  地三鮮的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆經過高溫油炸後,會生成丙烯酰胺等致癌物;茄子富含維生素P和抑制角苷,常吃能降血脂,但具有超強的吸油能力。

  2、過油茄子

  過油茄子,簡直變成了一個個小油包;青椒經過油鍋“洗禮”,維生素c差不多也消耗殆盡了。


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