[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]飯量“欠”一點兒 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]鍾南山院士曾經分享過所有長壽老人一條非常重要的養生秘訣,就是:不要吃太飽。 尤其是中年以上人群,人到了40歲左右,腸胃功能本身就在慢慢退化,消化不了過量的食物。 若感覺到七八分飽最好,一個是消化效率特別高,另一個對整個消化系統的負荷也比較小。 飲食過飽也會導致大腦早衰、腸胃負擔過重、過胖導致“三高”等慢病出現。 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]早餐“講究”點兒 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]兩個柳丁、 1個雞蛋 、適量麵包 、1片芝士、1杯牛奶(牛奶里還加入了纖維餅乾),1碗紅豆粥——這是鍾南山院士分享的早餐。 均衡飲食就是健康的原則,維生素、蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維缺一不可。 院士的早餐就是營養均衡的搭配,可以照著來一套! [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]吃得“粗”一點 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]人的嘴巴都是挑剔的,總有愛吃的和不愛吃的,鍾南山院士也是凡人,不愛吃粗糧,但是他會強迫自己多吃五穀雜糧,“我其實不愛吃雜糧,但現在把雜糧當'藥'來吃了。 雖然精米白麵好吃,但實際上很多營養都會丟失。 ”
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]口味「淡」一點兒 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]隨著飲食的五花八門,很多過度加工的食品,口味往往較“重”,以其更豐富的口感招惹很多人的喜歡,但是深度加工、醃制、燒烤、油炸等方法做出的食物中,各種添加劑、防腐劑以及大量的亞硝酸鹽會讓人的血管、心臟都遭受傷害,久而久之,疾病就會找上門。
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