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天氣變換就容易感冒，特別是秋冬天了，天氣越來越冷，越來越乾燥，免疫力低下的中老年朋友就很容易感冒咳嗽。
秋天咳嗽的原因大致可以歸結為以下兩個：第一，肺喜潤而惡燥，冬天天氣乾燥，會引起身體乾燥，進而導致咳嗽;第二，晝夜溫差拉大，寒氣侵犯人體，導致感冒咳嗽流涕等。
生病了，人的本能告訴我們該吃藥打針，但是，俗話說："三分治，七分養"。 咳嗽也是，今天就給大家介紹一個簡易切效果極佳的治療咳嗽的方法——"白糖蒸雞蛋"，雪裡藏珠，咳嗽趕快走。
01 白糖蒸雞蛋，專治久咳不愈
（1）做法：將雞蛋打一個放在碗里，注意不要攪拌，然後在雞蛋上方撒上一層白糖，把裝有雞蛋的碗放入裝有熱水的鍋中蒸熟。 （2）適用癥狀：感冒引起的咳嗽可以嘗試這個方法，伴有喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹，或是有黃痰的，都可以嘗試這個方法。 如果覺得是風寒感冒，流清涕，發冷等，把白糖換成紅糖效果更佳。
02 白糖蒸雞蛋的營養功效
（1）白糖
（1）潤肺止咳： 這是因為白糖含有微量蛋白質和人體所需的氨基酸成分。 所以白糖能在一定程度上起到潤肺止咳的功效，舒緩肝氣、清熱燥濕。
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（2）提供身體所需能量
白糖中含有充足的糖分，而糖分是人體主要營養之一。 所以，食用白糖可以維持身體所需要的的能量。
（3）促進對鈣的吸收 這是我們很多人不知道的一點，白糖可以提高人體對鈣質的吸收，還能起到保肝解毒的作用;
（2）雞蛋
雞蛋味甘;性平。 歸肺;脾;胃經。 滋陰潤燥;養血發胎。 主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴;下痢;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。
（1）保護肝臟，提高身體免疫力 雞蛋中含有很多的蛋白質，他可以對肝臟組織損傷有修復作用，雞蛋的其他成分還可以促進細胞的再生，提高人體的血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
（2）延緩衰老，健腦益智 雞蛋含有豐富的營養物質，被稱為"理想的營養庫"，那麼雞蛋可以補充身體所需要的很多物質，可以起到延緩衰老，健腦益智的作用。
03 醫生提醒，雞蛋還有這些用途！
（1）當歸+雞蛋——補血活血 當歸被譽為「女人的藥」，當歸味甘性溫，它可以補血;活血;調經止痛;潤燥滑腸。 當歸外用，可以説明女人祛斑養護肌膚。
（2）益母草+雞蛋——緩解痛經 益母草也是女性的良藥，對於有痛經或是更年期的女性，益母草煮雞蛋要經常吃，可以緩解痛經。
（3）韭菜+雞蛋——緩解便秘 據中醫記載，韭菜具有治療便秘的作用，而韭菜含有纖維素，韭菜和雞蛋一起炒，可以緩解便秘。
（4）醋+雞蛋——聲音沙啞 醋性溫、味酸苦，具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效。 在冬日，人們經常煮醋，來消滅空氣中的病菌。 用醋煮雞蛋，對血虛、陰虛引起的嗓子沙啞尤為有效。
（5）綠豆+雞蛋——口腔潰瘍 綠豆味甘微寒，具有清熱解毒的作用，綠豆內還含豐富的核黃素（維生素 B2）。 雞蛋甘而微寒，功具滋陰潤燥，除火熱口瘡。 兩藥相配，甘能緩火氣，寒能清火熱，是治療口腔潰瘍的良藥。
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