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現在很多人都開始注重養生，中國有句古話：「藥補不如食補」，不過選擇食補 台灣享硬瑪卡官網方法，也要根據天氣的變化來調理，如果在天氣炎熱的時候，吃過於進補的食物，反而會給身體造成一定的負擔，五穀是最養人的，尤其是小米，是五穀營養當中最好的。 那麼怎麼才能製作出軟糯香甜的小米呢？ 下面就為大家介紹一下蒸軟小米的訣竅。 1、小米粥非常好喝，在蒸軟小米之前，先 要將小米用冷水浸泡半個小時，使米粒能夠膨脹，這樣也能夠節省蒸的時間。 準備我們所需要的蒸鍋，然後再將小米放入蒸鍋之上，張阮小米的時間要掌握好，而且還要掌握好火候，先大火蒸煮，然後改成小火。 2、蒸軟小米最好是掌握時間，至少要在半個小時以 上，心急吃不了熱豆腐。 小米具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎、滋陰養血等作用，雖然是屬於進補類的食物，但並不是那麼激烈，屬於比較平和的食物，小米粥具有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等作用，能夠媲美人參湯。 3、蒸軟小米最重要的就是掌握好火候和浸泡的時 間，現在很多人都會選擇喝小米粥，如果不會做蒸碗小米，我們葉可以做小米粥，同樣具有著相同的功效，對預防消化不良、嘔吐腹瀉等症的效果是比較不錯的，懷孕的女性也是可以吃的，防止噁心反胃等癥狀。 以上為大家介紹的是蒸軟小米怎麼做 吃，相信大家看了上面的文章應該有了一定的瞭解，小米的營養價值非常的高，但並非就是每個人都適合吃，而且也不能天天吃，如果每天吃小米而且吃得過多，反而會給身體造成不良的影響，導致不良的後果，所以小米可以適當的吃對身體是有著非常好的作用 一、糯小米有什麼功效
糯小米是稻米的一種。 糯小米除含水分外，主要含有碳水化合物，是人體熱能的主要來源，含有蛋白質、少量脂肪、纖維素、微量元素。 藥用價值：味甘，性溫熱，具有補中益氣、壯脾健胃、消渴利尿等功效。 糯小米是一種溫和的滋補品，有 補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。 適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。 現代科學研究表明：糯小米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，為溫補強壯品。 其中所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。 糯小米製成的酒，可用於滋補健身和治病。 可用糯小米、杜 仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯小米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。 還有一種“天麻糯小米酒”，是用天麻、黨參等配糯小米製成，有補腦益智、護發明目、活血行氣、延年益壽的作用。 糯小米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。 如「刺梨糯小米酒」，常飲能防心血管疾病，抗癌。 二、糯小米的食譜關於糯小米的營養食譜大家一定迫不及待想要瞭解一二了吧，如何把簡單的食材做得好吃，大家也愛吃呢？ 下面給大家分享糯小米的營養食譜吧。 糯小米酒 【材料】： A.甜酒藥，用量：用直徑約兩釐米的小圓球，大約一公斤糯小米需要1粒半. B.糯小米 C.密封的開口大點玻璃瓶. （其他可以密封的東西也可以）.2000毫升的密封玻璃瓶，一公斤糯小米需要兩個.
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