一、糖尿病患者能吃棗嗎 對於糖尿病患者而言,飲食方面的控制是非常重要的。 糖尿病患者的飲食要在控制能量攝入的前提下,盡量讓食物多樣化,營養均衡。 因此,糖尿病人不可養成偏食的習慣,對於一些適合糖尿病患者食用的食物,不可吃的過多,但也不要一點都不吃。 鮮棗雖然糖分含量較高,但其中的營養物質對控制血糖水準和增加營養都有很好的説明,因此只要在食用量上把控好,就不必過於擔心。 像現在上市的冬棗,糖尿病人每天可以吃上7、8顆,即可以食慾,血糖水準也不會有太大影響,同時還能攝取了冬棗里豐富的營養物質。 而幹棗水分低、含糖量高、蛋白質和微量元素含量豐富,干棗對人體有諸多的優點,但做為糖尿病人,攝入過量,血糖升高,權衡利弊,每日吃上1、2顆干棗,比較適宜。 不過,在這裡提醒糖友,不論吃了什麼水果 ,需要減少相應的主食的量,還是那句話,每天總能量的控制,還是非常必要的。 二、糖尿病可以少量吃的水果1、無花果 降糖關鍵點:酸類、酶類 無花果能説明消化,促進食慾。 它含有多種脂類,有助於緩解糖尿病患者併發性便秘。 無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病。 2、火龍果 降糖關鍵點:高纖維、低糖分、低熱量 火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等, 對預防糖尿病性周圍神經病變有説明。 火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,並且能夠保護胃壁。 花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制失智症,很適合老年人食用。 3、柳丁 降糖关键点:含糖量低
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