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怎麼做醋泡花生的汁 吃醋泡花生有哪些好處2 ...
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怎麼做醋泡花生的汁 吃醋泡花生有哪些好處2
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wumn
发表于 2024-7-5 15:14:58
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2、鍋中燒水,水開后倒入洗净浸泡好的花生米;
3、大火煮3分鐘后撈出瀝干水分,放入瓶子中;
4、大蒜剝好切片放入瓶中,然後加入醬油,醋,淹沒花生;
5、蓋蓋后密封1天以上即可食用。
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香辣版
食材準備:花生150克,陳醋250克,青紅尖椒適量,蒜蓉少許,香菜適量
方法步驟
1、將花生剝殼,花生米蒸熟;
2、然後在花生中加入足量的陳醋,浸泡30分鐘;
3、將泡好的花生濾出裝盤,放入切好的青紅尖椒圈,蒜蓉和
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香菜即可。
炒泡版
食材準備:花生,醋,味精,鹽,糖,雞汁,薑汁,小蔥,干辣椒,麻油。
方法步驟
1、取碗,放入雞汁,蔥花,干辣椒段,麻油,味精,鹽,糖,醋,薑汁拌勻;
2、鍋中小火涼油,下入花生米,將花生炸熟,
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後撈出放入碗中;
3、浸泡半小時左右即可食用。
二、醋泡花生的5大功效
1、防治心臟病
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花生富含維生素E,能夠減少血小板在血管壁沉積的數量,進而令血管保持柔軟。 花生還富含可溶性纖維,能降低機體膽固醇的含量,對防治心臟病有一定作用。
2、降低體內膽固醇
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