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糖醇糖尿病人可以吃么 糖尿病飲食有八大禁忌2

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wumn 发表于 2024-7-8 17:12:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
茶葉中含有一種較理想的降血糖物質,但其耐熱性不強,有效成分常在開水浸泡的過程中遭到破壞。 因此用茶葉降血糖時,切忌用熱開水泡飲。
5、宜常吃苦瓜、南瓜、柚子等。 網專家說,這些食物營養豐富,又可降糖。
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一、糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋捲、中西式甜點心、加糖罐頭等糖製食品以及白糖紅糖少吃或者不吃。
二、不可吃得過鹹,避免攝入加工或醃制的食物,烹調時採取燉、清蒸、水煮、涼拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調方法。
三、少吃油炸、油煎和油酥的
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食品,以及豬皮、雞皮、堅果類(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
四、糖尿病患者的主食一般以米、面為主,但是粗雜糧中的無機鹽、維生素含量高,膳食纖維多,因此糖尿病患者可以選擇燕麥、麥片、玉米麵等膳食纖維豐富的食物。
五、炒菜選擇不飽和脂肪酸
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高的油類(如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄欖油、紅花子油等),少用飽和脂肪酸高的(如:豬油、牛油、奶油、肥肉等)。
六、含澱粉質高的食品,如:蕃薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、紅豆、綠豆,不可隨意吃,須按計劃食用。
七、含碳水化合物較多的土豆、
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山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用后減少相應的主食量。
  八、蔬菜是富含膳食纤维多,有充足的水分,热量低、而且具有饱腹作用,糖尿病患者在控制热量期间,在劳力后可能会有饥饿感,因此可以食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。

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