首先白果含有多種營養元素哦，可能你不知道的是，白果有維生素C呢，維生素C於我們的好處想必你也是知道的。 此外，白果還含有蛋白質、核黃素、胡蘿蔔素呢，是否驚豔到你了呢？ 白果也是深藏不露哦。 白果還含有多種微量元素哦，例如鈣、磷、鐵、鉀、鎂，想來也是極幸福的，不過不要吃太多白果哦。
如果你咳嗽了，可以用白果熬點湯喝喝白果燉豬肚、燉雞都是不錯的選擇。 吃白果還能益肺氣哦，要是感覺有些氣短的話，抓幾顆白果乾果吃吃也是OK的。 媽網百科在這裡嘮叨一句哈，白果是不適合吃多的呢，更加不能長期吃，生的白果建議不吃呢三、吃白果是會中毒的嗎眾所周知，白果是很好的中藥材，具有良好的補肺養腎、強身健體功效。 它不僅可以吃，也可以入藥。 但是，生白果含有微毒，吃多了會中毒，而且因各人體質不同吃后反應也會不同。
白果“性溫有小毒，多食令人腹脹”，一定不能多吃。 由於白果中含有微量氫氰酸，尤其是綠色胚芽部位的毒素含量最高，過量食用，會出現嘔吐、腹瀉、抽搐甚至呼吸困難等中毒現象。 因此，食用白果前，一定要用開水燙掉外面的紅軟膜、去芯（綠胚芽）。 生食白果，兒童一般連吃20顆左右，成人連吃50顆左右就會有中毒的危險。 預防白果中毒的方法是將其煮熟后再食用，不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞，所以不宜吃得太多。 另外用銀杏
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葉片泡水喝，也是有一定危險的。 據查，銀杏葉中有一種成分銀杏酸，如果用的劑量過大，或者服用時間比較長，會損害心臟。
為防止白果中毒，醫生提醒：切忌過量食用或生食，嬰兒勿食。 白果的有毒成分易溶於水，加熱後毒性減輕，所以食用前可用清水浸泡1小時以上，再加熱煮熟，均可大大提高食用白果的安全。 如發現中毒癥狀，要及時到醫院就診。
四、哪些人是不能吃白果的呢三體牛鞭官網 三體牛鞭評價 三體牛鞭購買 三體牛鞭治療陽痿 三體牛鞭紅裝版 三體牛鞭勃動力 陽痿 早洩 三體牛鞭療效
1、小孩不宜吃白果
小兒吃白果容易中毒，年齡越小越容易中毒，且中毒越嚴重，2歲以下幼兒不要吃白果，中毒劑量為5-50顆，中毒發生在吃白果后的1-12小時內。 如果吃白果中毒不嚴重的話，可以用白果殼30g煎水來解毒，嚴重的立即送醫院，有少數幼兒
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因為吃白果中毒比較重，搶救不及時而死亡。
2、孕婦不宜多吃白果
銀杏中含有微量氫氰酸，是有毒性的，孕婦多食白果對腹中胎兒有一定影響。 但是少吃幾粒還是可以的。
3、过敏体质的人最好不要吃
有些人吃了大量银杏果后出
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现全身过敏，起了一身小豆豆，还有人听说白果有美容作用，用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛，这样的情况都要及时去医院治疗，前车之鉴，后人吸取经验，不要重蹈覆辙了。
4、普通人不宜长期食用
白果对慢性哮喘，遗尿有治疗效果，但是普通人长期服用就不好了，普通人长期服用白果会影响人体气血，气机的疏通动化功能。白果不能生吃，煮熟了以后也不要多吃，吃的时候记得去掉绿色的胚。
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