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紅蘿蔔的做法有哪些 胡蘿蔔的功效與食用哪些3 ...
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紅蘿蔔的做法有哪些 胡蘿蔔的功效與食用哪些3
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wumn
发表于 2024-8-6 11:28:46
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作用效果:可用於急性痛風發作期患者食用,用於緩解該癥狀所造成的疼痛。 姜是一個協作紅蘿蔔痛風紅紅蘿蔔
痛風紅蘿蔔偏方三、紅蘿蔔茶
食材準備:紅蘿蔔切片風乾。
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製作條件:將紅蘿蔔放入杯中沖泡,10到20min即可服用。
作用效果:此茶具有緩解鬱積的毒熱之氣,而且還有降血脂、固定血壓、改善血壓迴圈、促進腦部供血之功。
四、胡蘿蔔的功效與食用哪些
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胡蘿蔔中含蛋白質,脂肪、糖類化合物(蔗糖、葡萄糖),粗纖維,鈣、磷、鐵,硫胺素,核黃素,尼克醯,抗壞血酸,揮發油(α-蒎烯,茨烯,月桂烯,檸檬烯)等成份。 胡蘿蔔中的α,β,ρ,σ胡蘿蔔素和多種類胡蘿蔔素是va的來源。 細胞壁中含有極豐富的果膠酸脂。
胡蘿蔔性味甘,辛、微溫,脾經,有健脾化濕,下氣補中,利胸隔,安腸胃,防夜盲等功
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效。 用於消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症。
胡蘿蔔不僅營養全面,也有很好的醫療作用。 胡蘿蔔素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長髮育及參與視紫紅質合成等重要功效。 長期吸煙的人,每日如能飲半杯胡蘿蔔汁,對肺部也有很好的作用。
胡蘿個含有極為豐富的胡蘿蔔素,而且在高
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溫下也很少破壞,並容易被人體吸收,進而轉變成甲種維生素,所以能治療因缺乏維生素甲而引起的夜盲症; 對於缺乏維生素甲的眼乾燥症和小兒軟骨病,也有輔助治療作用。 民間用胡蘿蔔治療小兒疳疾,營養不良,也有一定效果。 這是因為胡蘿蔔能補脾調胃,它不僅含糖量高於一般蔬菜,而且含有蛋白質、脂肪、礦物質及丙種維生素等多種營養成分。 實驗表明,如果烹調時採用壓力鍋燉,因為減少了胡蘿蔔與空氣的接觸,β-胡蘿蔔素的保存率可高達97%,在體內的消化吸收率可達90%。
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