蘿蔔泡菜的醃制方法 四川泡菜的家常醃制的小竅門

一、蘿蔔條怎麼泡才好吃泡蘿蔔條做法步驟泡蘿蔔條食材準備白蘿蔔1斤，蒜適量，小米辣適量，鹽少許，白砂糖，白醋適量。
方法步驟
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1、將蘿蔔去皮，切條，放入盆中，加鹽浸泡;
2、將腌出水的蘿蔔沖洗乾淨，放入盤中待用;
3、涼白開中加入白醋，糖，蒜和小紅辣椒，攪拌;
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4、將洗好的蘿蔔條放入保鮮盒，倒入調料水，蓋膜，蓋蓋冷藏1天即可。
酸甜泡蘿蔔條好吃做法
泡蘿蔔條食材準備
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青皮蘿蔔，紅皮蘿蔔，剁椒，鹽15克，白糖20克，米醋15克。
方法步驟
1、將青皮蘿蔔和紅皮蘿蔔去皮，切條，加鹽腌半小時;
2、將水分基礎后裝入盆中，雞肉白糖，米醋和剁椒拌勻;
3、裝入保鮮盒中，浸泡24小時左右即可。