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鲫鱼豆腐汤的做法 详解鲫鱼豆腐汤的营养功效 ...
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鲫鱼豆腐汤的做法 详解鲫鱼豆腐汤的营养功效
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wumn
发表于 2024-8-8 13:29:35
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一、鲫鱼豆腐汤的做法
鲫鱼豆腐的做法一:
主料:鲫鱼1-2条、番茄1个、豆腐3到5块
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配料:油、盐、香油、姜葱、白酒等适量
做法步骤:
1、小鲫鱼洗净去鳞和内脏,放入锅中煎至。
2、把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。
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3、把煎过的鲫鱼放入砂锅,加入姜片。
4、加入适量的开水再加入白酒,加盖大火熬制。
5、水开之后,转至中火,同时将豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。
6、鱼汤煮到奶白色之后,加
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入豆腐一起煮开。
7、加适量的盐继续煮至10分钟,加胡椒粉调味,后撒上一些蒜苗花淋少许香油关火。
鲫鱼豆腐的做法二:
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主料:鲫鱼400克,豆腐500克。
配料:料酒、香葱、生姜、精盐、味精等适量,湿淀粉少许,色拉油适量。
做法步骤:
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