涼拌醋泡花生米的做法_花生的8種健康吃法

一、怎麼做醋泡花生好吃
簡易版
醋泡花生食材準備
花生，陳醋適量。
方法步驟
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1、將花生洗净，放在太陽下曬一天;
2、然後將花生剝殼，花生米放入保鮮盒中;
3、接著倒入足量陳醋淹沒花生米，密封後放入冰箱或者陰涼處冷藏一周即可 。
　　家常版
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花生米半斤，蒜瓣適量，醋適量，醬油適量。
方法步驟
1、將花生米洗净，用清水浸泡1晚;
2、鍋中燒水，水開后倒入洗净浸泡好的花生米;
3、大火煮3分鐘后撈出瀝干水分，放
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入瓶子中;
4、大蒜剝好切片放入瓶中，然後加入醬油，醋，淹沒花生;
5、蓋蓋后密封1天以上即可食用。
小貼士
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花生一定要瀝干，瓶子也要無油無水才行。
　　香辣版
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花生150克，陳醋250克，青紅尖椒適量，蒜蓉少許，香菜適量。
方法步驟
1、將花生剝殼，花生米蒸熟;
2、然後在花生中加入足量的陳醋，浸泡30分鐘;