雞蛋加一小撮鹽打散，仔仔細細塗滿酥皮條，然後把梨子緊緊纏起來，纏完后輕輕摁緊。 在烤盤上塗上一層油，把梨子放在烤盤上，烤30分鐘左右。 吃的時候，將濃稠的梨汁裝小盞放一旁配著吃。
四、三个蔫儿梨的华丽变身 红酒炖梨乖乖水 乖乖水官網 乖乖水效果 乖乖水用法 乖乖水心得
家裡的水果吃不了腫么辦，沒關係，咱持家小能手絕不是徒有虛名，都能拿來被我再利用。 這仨個新疆庫爾勒香梨在家放的有點蔫了，拿來做紅酒燉梨立馬變的高大上了，突然覺得自己好偉大，轉變了仨蔫梨的命運
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材料
梨3個，紅葡萄酒500ml，水250ml，柳丁1個，肉桂1支，八角1個，冰糖50g
做法
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1、柳丁對切榨汁，用刮皮刀輕輕的刮下薄薄的橙皮。
2、梨去皮，盡量削的圓
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滑一些，這樣做出來會比較好看。
3、鍋中加入紅葡萄酒、清水、肉桂、八角、橙汁、橙皮和冰糖。
4、中火加熱待冰糖溶
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化后，液體沸騰時放入削好的梨。 轉小火燉煮20分鐘，直到梨可以輕輕穿透即可。
小訣竅
1、給梨去皮的時候，盡量削的圓滑一些，這樣煮出來的梨會比較好看。
2、燉煮時間請根據實際
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梨的成熟度靈活調控。
3、燉的過程中，適當給梨翻個身，幫助均勻顏色。
4、冷藏以後再食用味道更佳。
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