紅棗紅豆小米粥怎麼 紅棗紅豆小米粥的功效4

不僅具有通小腸利小便去腫脹的功效，而且它含有較多的膳食纖維從而達到健美減肥的作用。 不少人出現肥胖的現象都是因為腸胃消化不好導致宿便不清，而適量食用紅豆小米粥對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
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相信大家對紅豆小米粥並不陌生吧，一碗噴香的紅豆小米粥往往令人回味無窮，不僅美味可口而且營養價值豐富。 紅豆小米粥的做法可謂五花八門，大家也可以根據個人口味加入薏米、紅棗等做成各種風味的營養粥，下面我們一起來看看紅豆小米粥的做法具體步驟是什麼吧。
主料：小米30g紅豆15g紅棗15顆
輔料：冰糖適量
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步驟：
1、將紅豆、小米洗净提前浸泡一小時，然後鍋內按一定的米水比例開始煮紅豆紅棗小米粥;
2、在選購紅豆、小米的時候一定要注意小米和紅豆的新鮮度，如果是陳米熬出的粥就不夠香;
3、要注意紅豆小米粥的熬制時間，紅豆、紅棗和小米放入鍋中加足
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夠水，開火至鍋中水開后再煮3分鐘，放入冰糖（冰糖適量口感自已決定），關火焖30分鐘，再開火煮開后再悶30分鐘即可或者直接煮至紅豆軟爛也可以;
4、煮紅豆小米粥的時候要先將鍋里的水燒開再一起放入紅豆、小米和紅棗，煮沸之後換文火，等粥變得粘稠的時候才能關火，在剛放紅豆、小米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。